Quiche aux poireaux
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Quiche aux poireaux simple et rapide
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Gruyère | Lait | Oeuf | Pâte brisée | Poireau | Poivre | Sel
Le Journal des femmes - Cuisine
Mardi 24 Janvier 2006 à 12h00
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